Ce matin, à 8h. Il faisait déjà chaud, très chaud même : la veille à 22h, il y avait encore 28,7°C. Pourtant, en me baladant dans le jardin du Ravelin, à Besançon, j’ai vu des gouttes d’eau sur les feuilles, sur le broyat: De la rosée. Alors que le thermomètre n’était descendu qu’à 20,8°C à 5h30.

Chaque matin, c’est la même question : est-ce que les petits choux auront tenu la nuit ? Est-ce que les plants de tomates seront encore verts ? Combien de temps par ce chaud? Ce matin-là, la réponse était oui, sous mes yeux, avec en prime ces gouttes qui brillaient sur les feuilles.

Que c’est-il passé? pourquoi ces goutelettes d’eau? Les feuilles et le broyat ont probablement perdu leur chaleur plus vite que l’air. Refroidissement par rayonnement : le ciel était dégagé, sans nuages pour retenir la chaleur. Les surfaces exposées, feuilles, broyat, paille ont donc pu évacuer leur énergie thermique vers l’espace. Une feuille de micocoulier, avec sa surface rugueuse, ou une butte en lasagne, riche en matière organique, offrent des points de contact idéaux pour que la vapeur d’eau se condense.

L’humidité était forte près du sol. Effet éponge : avec le broyat, le compost et la végétation dense, le sol du Jardin du Ravelin agit comme un paysage éponge. Il capte l’eau, la retient, et maintient une humidité relative élevée près de la surface (pour combien de temps?). L’air, chargé en vapeur d’eau, a atteint son point de saturation : la rosée s’est alors déposée sur les surfaces les plus froides.

Et puis, il y a le lierre. Tour à rosée naturelle : il grimpe, s’accroche aux arbres, et forme une structure verticale. L’air humide, en montant le long des tiges, se refroidit en altitude. La rosée apparaît alors sur les feuilles supérieures, même si l’air ambiant reste tiède.

Ce jardin, avec ses buttes, son design multi-étagés, son broyat, est un écosystème qui respire. Inspiré de l’hydrologie régénérative, il reproduit les mécanismes naturels de rétention et de redistribution de l’eau. Les buttes, les petits arbustes, le broyat et les grands arbres agissent comme des structures de captage : ils ralentissent l’eau, favorisent son infiltration, et créent des microclimats où l’humidité est optimisée. Même par temps chaud, ces aménagements permettent à l’eau de circuler, de s’infiltrer et de se condenser.

Rien de magique là-dedans, juste un travail d’imitation de la nature à petite échelle, imitation visant humblement à favoriser les cycles de l’eau verte, mais qui me laisse parfois démunie : jusqu’à quand le jardin tiendra-t-il ? Le chaud, lui, est encore annoncé pour au moins cinq jours. Je vous donnerai des nouvelles. Voici la vidéo de mon passage de ce matin: cliquez ici

Si ça vous intrigue, vous pouvez essayer de vérifier :

• Mesurer la température des feuilles ou du broyat avec un thermomètre infrarouge pour confirmer le refroidissement local.
• Regarder où la rosée est la plus abondante : sous les arbres, près des buttes, ou sur les feuilles en hauteur.
• Noter les conditions météo : ciel dégagé, absence de vent, humidité élevée.

Et vous, vous avez déjà vu de la rosée dans des conditions surprenantes ?